César Marcos Cabañas, periodista especializado en comunicación e informacion agroalimentaria.
Lidera proyectos como el programa de Radio Nacional de Espana (RNE 5), "El mundo de la carne", colaborador habitual en Onda Cero y elEconomista, y redactor de las publicaciones "Revista Agricultura" y "Revista Ganadería" de Editorial Agrícola, entre otros medios.
